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Home > Video Gallery >  駅弁当 松浦のみそカツ (リニューアル) 名古屋駅 Eki-Bento (Ekiben) part 64
kuinuhanaokinawa

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  • Uploaded: 2011-02-03 15:22:10.963
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駅弁当 松浦のみそカツ (リニューアル) 名古屋駅 Eki-Bento (Ekiben) part 64

Creator's Description

【64】2010年11月1日にリニューアルした名古屋の名物駅弁です。 調製元 株式会社 松浦商店 http://www.obento-matsuura.co.jp/ 名古屋のみそかつ系では特にお気に入りです。旧バージョンは、全体的に濃い味付けのおかずが多くお茶などの水分が余分に欲しくなりました。 別添のタルタルソースとえびカツが消えたのは残念と言えば残念ですが、あっさり風味の野菜の煮物に入れ替わった新バージョンは味覚と食事バランス(副菜)が均等にとれてると思います。あとこれに食事の最後の締めとして酸味のある柑橘類の果物が添えていればいいなと思いますが。メインのみそカツは更に美味しくなったのは言うまでもありません。 Japanese food culture:Eki-Bento (Ekiben) "Matsuura No Misokatsu" Misokatsu is a special product of Nagoya. MISO.....Miso sauce KATSU.....Tonkatsu ( pork cutlet ) The main ingredient of the miso sauce is Hatcho miso. Hatcho miso are manufactured in Aichi Prefecture Okazaki City. Tonkatsu - Wikipedia http://en.wikipedia.org/wiki/Tonkatsu

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